Armadio Frigo Pasticceria

Armadio refrigerato in acciaio inox 304, ideale per la conservazione di prodotti da pasticceria grazie alle sue caratteristiche tecniche avanzate.

Dotato di display ad alta visibilità con possibilità di regolazione della temperatura in 3 step, maniglia a tutta altezza per una facile apertura con porta reversibile, guarnizioni magnetiche estraibili, illuminazione interna a led e convogliatore a tutta altezza con sistema di ripresa dell'aria.

La struttura in acciaio inox 304 garantisce robustezza e affidabilità, mentre gli angoli interni arrotondati facilitano la pulizia e l'igiene.

Inoltre, l'armadio è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza e sistema di sbrinamento a gas caldo.

Disponibile nelle capacità da 700 e 1.000 litri, con la capacità di contenere rispettivamente 20 e 40 teglie da 60x40x2cm con passo 3,5cm.

L'armadio è disponibile sia a temperatura positiva che negativa, senza scambio di odori. La distribuzione intelligente e soft dell'aria evita l'ossidazione e non colpisce direttamente il prodotto.

Il controllo dell'umidità in 3 fasi permette la conservazione dei prodotti in base alle loro esigenze specifiche.

L'armadio refrigerato è disponibile sia con porta inox che con porta vetro e permette il controllo da remoto grazie al sistema di connessione wi-fi, garantendo la possibilità di controllare tutte le funzioni o allarmi HACCP anche a distanza.

In sintesi, questo armadio refrigerato da pasticceria rappresenta la scelta ideale per conservare i prodotti in modo efficiente, affidabile e personalizzabile in base alle loro esigenze specifiche.