Quali attrezzature servono per un bar

Prima di definire quali attrezzature servono per un bar, è importante ricordare che aprirne uno è il sogno di molti: si tratta di un’attività redditizia, che non passa mai di moda, un luogo di aggregazione che unisce le generazioni. Al bar si va per bere un caffè o per fare un aperitivo, da soli o stando in compagnia, magari guardando insieme la TV o sfogliando il giornale, mentre si fanno due chiacchiere con il barista.

Ma cosa serve per aprire un bar? Questo tipo di locale, infatti, è vero che può dare molte soddisfazioni ma, con la concorrenza che c’è, per avere successo, fidelizzando un certo numero di clienti e cercando di attrarne di nuovi, è necessario che diversifichi la propria offerta. In altre parole, bisogna essere speciali, originali, proponendo ai propri clienti un qualcosa in più in grado di attrarli proprio verso quel bar e non farli passare dal bar vicino.

Ciò che rende particolare un bar, è senza dubbio un insieme di cose: dalla varietà delle bevande da scegliere al servizio di tavola fredda, dalla cortesia del personale alla cura dell’arredo. C’è però anche un altro fattore molto importante per garantire il successo di un locale di questo tipo: la scelta delle attrezzature da bar. Vediamo allora quali attrezzature servono per un bar, gli accessori di base e quali sono invece i plus che possono fare la differenza. 

Accessori da arredamento e attrezzature

Rispetto all’arredamento, la questione è semplice: ciò che occorre saranno principalmente tavoli, sedie, decorazioni (da quelle a muro alle piante) illuminazione ed eventuali divani. Un insieme di elementi che ha un triplice obiettivo: funzionalità, comfort, estetica.

Per quanto riguarda invece l'attrezzatura, oltre al bancone – elemento centrale per un bar tanto dal punto di vista funzionale quanto da quello estetico – gli altri accessori che non possono mancare sono: stoviglie, lavandini, lavastoviglie, macchina del ghiaccio, macchine del caffè, frigoriferi, congelatori ed elettrodomestici per preparare centrifughe, frullati e così via.

Chiappa Attrezzature propone interi set di elementi per bar, eleganti e dotati di tutto il necessario per la gestione di un locale. Tra gli accessori più utili, i lavabicchieri per bar, realizzati interamente in acciaio inox e dotati di un boiler incorporato e un termostato di sicurezza. O, ancora, i produttori di ghiaccio (disponibili nei modelli sia per la produzione di cubetto pieno che forato) realizzati in piena conformità con i più severi standard nazionali ed europei, per fornire un servizio affidabile e conforme alle aspettative anche più esigenti.

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